7月5日，西华大学材料科学与工程学院“青材沃土”暑期社会实践团来到中江县东北镇挂面村，开展第五天的社会实践活动。通过观看非遗宣传视频、聆听传承人讲解以及实地走访，队员们深入了解了中江挂面的历史文化和制作工艺，并积极参与村庄宣传片拍摄与基层治理实践，为乡村振兴贡献青春力量。

 非遗传承：解码中江挂面的文化密码

 在挂面村，实践团通过观看纪录片和采访非遗传承人陈立亮师傅，全面了解了中江挂面的独特工艺与文化内涵。陈师傅详细讲解了选料、和面、抻面、晒面等关键工序，并分享了挂面背后的民俗故事。尽管未能亲眼目睹制作过程，但通过视频影像和陈师傅的生动讲述，队员们深刻感受到这项传统技艺的精妙与传承的不易。

（图为实践团通过陈师傅的讲解了解中江挂面）

（图为成员采访陈立亮师傅）

(图为烹饪好的挂面)

(图为晾晒中的挂面)

 文旅赋能：用镜头记录挂面村的振兴图景

 为提升挂面村的知名度，实践团化身“乡村宣传员”，深入村庄拍摄宣传素材。队员们走访了非遗展示区、特色民居和文旅配套设施，用镜头捕捉村庄的产业特色与田园风貌。村支部书记介绍，挂面村正通过“非遗+旅游”模式打造特色品牌，而实践团的宣传片将为村庄吸引更多游客和投资者。

（图为挂面村优美风景）

                  （图为挂面村美食商业街）

 基层实践：参与“确权入社”助力治理创新

 下午，团队跟随镇干部走访村民家庭，深入了解“确权入社”政策的实施成效。这一政策通过整合村民闲置空间，由合作社统一招商运营，既增加了村民收入，也规范了村庄商业布局。队员们协助镇干部解读政策细则，并记录村民反馈。通过实地参与，队员们深刻体会到基层治理创新对乡村振兴的推动作用。 

（图为实践团跟随镇干部走访村民）

 青春聚力：让专业所学服务乡村所需

 此次活动中，实践团以“非遗传播+治理参与”双线并行的方式，为挂面村发展注入青年智慧。队员们表示，将结合材料学科优势，探索非遗技艺的现代化应用场景，同时把基层治理经验带回课堂，为乡村振兴提供更多跨界解决方案。未来，团队还将通过新媒体平台扩大宣传成果，让中江挂面的文化魅力被更多人看见。